買了海產魚貨回家後

二話不說,立即來處理

雖然媽媽不善廚意,下廚經驗也不夠

不過媽媽還是很勇於嘗試的

不知道怎麼弄時,就上網找找看

其實真的是不難的

好吃與否不重要,最重要的是媽媽深愛家人的心

為了亨利心肝寶貝

媽媽每回下廚都希望為他弄出一套能讓他驚喜的餐

得到他一聲驚呼,然後慢慢的享用完

媽媽我真的心滿意足到不行 

呼~呼~

今天媽媽將買回來的龍蝦,用焗烤方式烹調

看了網路上的教學,實在還滿容易的

將龍蝦剪開處理後,抺上調味料,烤過五.六分鐘後,再撒上一些超司絲

再送進烤箱四.五分鐘後拿出,立即成為一盤香味四溢且視覺感受不錯的焗烤龍蝦

超簡單且超成就的...而且味道真的不差

畢竟新鮮的東西真的就是好吃

 


媽媽還作了可樂餅給亨利

可樂餅原本是媽媽心中感覺超難度的東西

不過那天媽媽在7-11的書架上恰巧看到一本可樂餅書譜教學

發現可樂餅的製作居然不難,而且超簡單,媽媽立即偷學起來

心想這個禮拜一定要弄給亨利吃

果然,,,真的超簡單的

馬鈴薯切片蒸熟後,搗成泥狀再加入想加入的配料

揉成球壓平沾上低筋麵粉再沾蛋液,最近裏上麵包粉

然後丟入油鍋炸炸至金黃色即可

超簡單的,而且味道超好的,超香的呢~

深獲亨利的喜愛



於是亨利的晚餐就完成囉

arrow
arrow
    全站熱搜

    henry818 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()