亨利小屋

媽媽好久一陣子沒能好好吃到一頓好吃的早餐，人肥肉多，不得不減個幾公斤來yoube一下，眼看著準備要一發不可收捨了，重點是中秋節又要來了，我不想變肥婆，所以最近正艱辛的在減肥當中!!

某日早晨，媽媽拖著飢餓虛弱的身子，走向上班的道路上，看著公園裡坐著兩個年輕女孩，女孩們吃早餐中，媽媽忍不住注意到他們手裡的那盒菜色，一個是義大利麵，一個是大漢堡，他們爽快的大口吃麵，大口咬漢堡

哇，看得我眼睛都亮了，我也好想這樣大口吃澱粉呀，爽快極了，我真的好羨慕～（當下我真的好餓，我終於可以了解飢民搶食的心情，幸好我擁有文明羞恥心...所以忍住飢餓心裡很孤寂的上班去）
想想這樣大口吃澱粉的日子真的離我已遠去，曾經青春肉體的我也曾這樣無知的暴食過，也所以造就現在的我

所以年輕女孩們，好好把握可以暴食的現在！祝福妳們！

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再隔一週的某日早晨，媽媽我繼續拖著飢餓虛弱的身子上班去，走在路上，我空著肚子但腦子卻不空，滿滿的食物在腦裡，我真的好想念公司對面那家美而美的黑胡椒豬排三明治，我好久沒進去了，老闆娘一定很想念我；但我不能進去，我要忍住，再等一等，不好意思了
但另一個想法又隨之浮起，好吧！我決定來好好找一家Brunch 餐廳，這禮拜放假，我偕肥享一起去吃，於是當天我的工作電腦裡，盡是Brunch店家網頁，吃Brunch的心意非常堅，我一定要去吃．．．
不過 Brunch主意出現半天後又有了小小改變，因為颱風要來了，想必天氣一定不穩定，或許暴雨陣陣，所以算了，於是肥媽我的網頁，立即改搜尋早餐作法．哎～不出門了啦！自個弄吧
帶肥亨出門吃一趟要是遇暴雨，也是很打壞心情的

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於是，今早媽媽沒賴床，很勤快的起床，賢慧弄早餐
我想吃法式土司，亨利想吃煙燻熱狗．薯餅，快快來弄，好興奮！久違的美麗早餐！
這是媽媽第一次嘗試作法式土司，沒弄過，但有概念，衝著我有德國b牌鍋，我很有信心

果然，哇~~我的假日廚房法式土司初登場，大成功！



看看～～淋上蜂蜜的甜甜法式土司，好美味，口水直流．．．
亨利說，好好吃喔～～

[作法分享]
材料：土司．蛋．牛奶．砂糖．奶油
a.一顆沒有非常小的蛋+約一些牛奶+砂糖，弄均
將土司浸泡之，讓土司可以吸到滿滿的牛奶砂糖蛋液 (a.蛋液汁約可浸泡出三片土司)
鍋用小火熱，放入奶油，不過今天家裡冰箱找不到奶油，於是我改放了作菜的油，一點點就好
用上德國b牌鍋，不易煎焦，所以用不到什麼油...
再來將=>吸滿蛋液的土司 放入點小火的鍋裡，慢慢烘煎到膨膨，兩面微焦黃即可




土司入鍋中，一定要用小小火的慢慢烘煎，不要剪焦黑了

煎得微焦黃．．．散發著奶蛋香氣
空氣中有溫馨的早餐空氣呀！



對角剪開，成三角形土司．．．入盤．．．淋上蜂蜜
這是肥媽我的奢華早點，哇．．．一整個大美味

嗚～～我承認這有點多，但不管我就是要吃
反正早午餐，中午一起吃囉～



這是肥亨的，肥亨吃的比我多，因為他還要小薯餅

呵呵，肥母子享受我們豐盛的假日家裡的brunch
一整個元氣滿滿，開心！！