這一天我們又到竹東小粗坑木工場了
上回因爸爸肚子痛痛,我們提前回台北,而錯過搗麻糬活動
這回,許大哥跟阿菊阿姨又準備了糯米要來作麻糬了^^

原以為搗麻糬很EASY的,好玩成份居多...
誰知,搗了才知道...不是普通人可以辦到的
因為要趁著糯米熱熱的快速不停頓的搗成...這樣麻糬才好吃
尤其當糯米搗成一團時,己經黏性十足了,
此時要搗下還好不難,但要將搗棒拉起...很難,好黏喔,根本拉不起來...
這真的是需要體力與力量的...
幸好,現在麻糬的製作應該都是機器化了,不然...麻糬老闆鐵定改行
不過,這是體驗啦,了解到古早祖先的辛苦...美食文化

大夥不停的換手,熱力狂搗...
不久糯米粒,果真變成麻糬了...看到了還滿興奮的^^
尤其吃到大家自個弄的麻糬時,好吃與否先不談...
嘴裡,除了是花生粉的味,及麻糬的香Q.還有一種感動咧...呵呵

最後,五斤的麻糬,吃了後當然有剩,於是我們又打包回家了...^^

arrow
arrow
    全站熱搜

    henry818 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()